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トロンボーンのお仕事&子育て奮闘記

料理

【元祖ご飯ドロボー】餃子の作り方!

子供から大人まで、好きなおかずと聞いたら必ず上位に入るのメニューのひとつ、餃子。 私タケソー@takesodaddy のレパートリーの中でも、自信を持ってオススメできる餃子、教えます! 材料を揃える 餡を作る キャベツとニラをみじん切りに 酒、ゼラチン、塩…

具沢山!豚汁の作り方

こんにちは、タケソーです@takesodaddy 忙しい日々の献立、シンプルなおかずやお惣菜で済ませたい時、ありませんか? そんな時はまとめて作れる汁物で補いましょう。 今日は、汁物ひとつでしっかり栄養も採れる、満足度アップ間違いなしの「豚汁」ご紹介しま…

ひと手間でおいしさ5割増し?合わせ出汁の作り方!

こんにちは、タケソー@takesodaddyです! みなさん、ご家庭でお味噌汁などに使う出汁(だし)はどうされていますか? ほんだしを代表する顆粒だしを使う方も多いのではないでしょうか? 僕もよくお世話になっています! このだし、手間は少しかかりますが昆…